Das Gewürz, das nach Dessert duftet.

Tonkabohnen 100 g

Regulärer Preis: €16,25
Angebotspreis: €16,25
Regulärer Preis

Intensiv: Vanille, Mandel, Waldmeister
Wenige Reibestriche genügen
Bohne mehrfach verwendbar
Der Patisserie-Klassiker
Vegan, nur eine Zutat

Ganze Tonkabohnen – ihr Aroma vereint Vanille, Mandel, Waldmeister und frisches Heu. Wenige Reibestriche genügen.

Tonkabohnen 100 g - MILLA Standbodenbeutel

Besonderheiten

Die Tonkabohne ist das Lieblingsgewürz der Patisserie: Fein über Panna cotta, Milchreis oder Schlagsahne gerieben, verwandelt sie jedes Dessert. Auch in warmer Milch oder Sahne ziehen lassen und wieder herausnehmen – die Bohne lässt sich mehrfach verwenden. Sparsam dosieren: Das Aroma ist intensiv, und Tonka enthält von Natur aus Cumarin.

Funktionaler Nutzen

Intensives Aroma – wenige Reibestriche genügen. Mehrfach verwendbar.

Anwendung & Genuss

Fein gerieben über Desserts, Panna cotta und Milchreis. In Milch oder Sahne ziehen lassen. In Ganache und Eis. Sparsam dosieren.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: Tonkabohnen, ganz. Herkunft: Nicht-EU. Sparsam verwenden – intensives Aroma, enthält von Natur aus Cumarin.

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia	1.956 kJ / 467 kcal
Fett \| Grassi	24 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	7,4 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	50 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	9,1 g
Eiweiß \| Proteine	13 g
Salz \| Sale	0,01 g