Für die großen Saucen.

Rigatoni Kamut® Bio 500 g Monograno Felicetti

Regulärer Preis: €5,05
Angebotspreis: €5,05
Regulärer Preis

Aus kontrolliert biologischem Anbau
Sortenrein aus Kamut® Khorasan-Weizen
Nur Grieß und Wasser
Tiefe Riffelung für kräftige Saucen
Kochzeit 11 Minuten

Rigatoni aus biologischem Kamut® Khorasan-Weizengrieß – breit, tief geriffelt und gemacht für großzügige Saucen.

Khorasan ist ein Urweizen aus dem Nahen Osten und ein direkter Vorfahre des heutigen Hartweizens – seit mehreren tausend Jahren im Anbau. Sortenrein vermahlen und mit reinem Quellwasser aus den Dolomiten verarbeitet, ergibt er eine Pasta mit feinem Duft nach weißen Blüten und frisch geknackten Nüssen. Im Geschmack unverkennbar: eine harzige Note nach Pinie, dazu Macadamia und ein leiser Anklang an essbare Blüten. Ein einziges Getreide, aufwendiger Anbau und langsame Trocknung – das ist der Grund, warum diese Nudel mehr kostet als gewöhnliche Pasta.

Besonderheiten

Die tiefe Riffelung und der weite Kanal machen Rigatoni zur klassischen Form für großzügige, kräftige Saucen – sie nehmen mit, was der Teller hergibt. Sortenrein aus Kamut® Khorasan-Urweizen, nur Grieß und Wasser.

Funktionaler Nutzen

Nur zwei Zutaten. 14 g Eiweiß pro 100 g.

Anwendung & Genuss

Kochzeit ca. 11 Minuten. Für Ragout alla bolognese, Amatriciana, Auflauf oder Gemüsesugo.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: Grieß aus KAMUT® Khorasan-WEIZEN, aus biologischer Landwirtschaft, Wasser. Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft, verarbeitet in Italien.

Allergene

Enthält GLUTEN (Weizen). Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia	1.500 kJ / 354 kcal
Fett \| Grassi	1,3 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,3 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	70 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	2,5 g
Ballaststoffe \| Fibre	3,0 g
Eiweiß \| Proteine	14 g
Salz \| Sale	0 g