Großes Korn. Cremiges Risotto.

Reis Arborio 1 kg

Regulärer Preis: €4,25
Angebotspreis: €4,25
Regulärer Preis

Eine der bekanntesten Reissorten
Besonders große Körner aus Italien
Kern bleibt al dente, außen cremig
Stärkereich – ideal für mantecato
Von Natur aus glutenfrei

Arborio gehört zu den bekanntesten Reissorten überhaupt – erkennbar an den besonders großen Körnern. Beim Kochen gart die äußere Schicht stärker, während der stärkereiche Kern fest bleibt. Außen cremig, innen al dente.

Reis Arborio 1 kg - MILLA Standbodenbeutel

Besonderheiten

Der hohe Stärkeanteil macht Arborio besonders cremig – ideal für mantecato, das cremige Aufschlagen mit Butter und Käse. Verzeiht auch Einsteigern. Aus Italien. Von uns ausgewählt.

Funktionaler Nutzen

7,4 g Eiweiß pro 100 g, von Natur aus glutenfrei. Ohne Zusätze.

Anwendung & Genuss

Der Allrounder fürs Risotto – klassisch, mit Pilzen, Kürbis oder Safran. Auch für Reisaufläufe, Flans und süße Reisdesserts. Die sichere Wahl, wenn's cremig werden soll.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: Reis der Sorte Arborio. Von Natur aus glutenfrei. Herkunft Reis: Italien.

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia	1.481 kJ / 349 kcal
Fett \| Grassi	0,6 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,1 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	78 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	0,3 g
Ballaststoffe \| Fibre	1,4 g
Eiweiß \| Proteine	7,4 g
Salz \| Sale	0,01 g