Mehr als nur Mais.

Polenta Taragna 1 kg

Regulärer Preis: €3,45
Angebotspreis: €3,45
Regulärer Preis

Eigene MILLA-Hausmischung
Mais & Buchweizen – die klassische Taragna
Dunkler, nussiger, kräftig
Kocht cremig und rustikal
Ohne Zusätze

Polenta Taragna nach eigener MILLA-Rezeptur: Maisgrieß mit einem Anteil Buchweizenmehl, bei uns gemischt. Dunkler, kräftiger und nussiger als helle Polenta – so wie es die Taragna im Alpenraum seit jeher ist.

Besonderheiten

Das Verhältnis von Mais zu Buchweizen bestimmt Farbe und Charakter – wir mischen es nach eigener Rezeptur. Der Buchweizen bringt die dunkle Färbung, eine feine Nussigkeit und mehr Tiefe im Geschmack, der Maisgrieß sorgt für die sämige, rustikale Konsistenz. Ohne Zusätze.

Funktionaler Nutzen

Aus Mais und Buchweizen. Eigene Mischung. Ohne Zusätze.

Anwendung & Genuss

Langsam in Salzwasser einrühren und cremig köcheln. Klassisch mit Butter und Bergkäse, zu Schmorgerichten, Pilzen und Wild. Reste anbraten oder grillen.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: Maisgrieß, Buchweizenmehl. Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Allergene

Kann Spuren von GLUTEN und SOJA enthalten.

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia	1.440 kJ / 341 kcal
Fett \| Grassi	1,2 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,2 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	73 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	0,6 g
Ballaststoffe \| Fibre	4,5 g
Eiweiß \| Proteine	5,4 g
Salz \| Sale	< 0,01 g