Tiefgrün. Fein-nussig. Steirisch.

Kürbiskerne Steiermark Bio 1 kg

Regulärer Preis: €13,80
Angebotspreis: €13,80
Regulärer Preis

Vom steirischen Ölkürbis
Tiefgrün, fein-nussig
24 g Eiweiß pro 100 g
In Bio-Qualität
Ohne Zuckerzusatz

Kerne vom steirischen Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca). Durch eine natürliche Mutation tragen sie keine harte Schale, nur ein dünnes Häutchen – dunkelgrün und fein-nussig. Knackig und reich an Eiweiß. In Bio-Qualität.

Kuerbiskerne Steiermark Bio 1 kg - MILLA Standbodenbeutel

Kürbiskerne Steiermark Bio in der Hand – editorial

Besonderheiten

Der steirische Ölkürbis bringt seit dem späten 19. Jahrhundert schalenlose, dunkelgrüne Kerne hervor. Sie müssen nicht geschält werden und schmecken kräftig nussig. Ein hoher Eiweißgehalt macht sie zum sättigenden Snack – pur, geröstet oder grob gehackt als Nuss-Alternative im Gebäck.

Funktionaler Nutzen

24 g Eiweiß pro 100 g. Ohne Zuckerzusatz.

Anwendung & Genuss

Pur als Snack oder mit etwas Salz geröstet. Über Salate, Suppen und Bowls, in Brot- und Gebäckteig. Grob gehackt als Ersatz für Nüsse oder Mandeln im Kuchen.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: Kürbiskerne (steirischer Ölkürbis), aus biologischer Landwirtschaft. Herkunft: EU-Landwirtschaft.

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia	2.364 kJ / 565 kcal
Fett \| Grassi	46 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	8,9 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	14 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	1,3 g
Ballaststoffe \| Fibre	8,7 g
Eiweiß \| Proteine	24 g
Salz \| Sale	0,25 g