Würze mit Charakter.

Kümmel 500 g

Regulärer Preis: €6,40
Angebotspreis: €6,40
Regulärer Preis

Ganze Samen, Speisequalität
Würzig-aromatisch
Zu Brot, Kraut, Kartoffeln
Ganz oder gemahlen
Reich an Ballaststoffen (38 g / 100 g)

Ganzer Kümmel, würzig-aromatisch mit der typisch herben, leicht süßlichen Note. Nicht zu verwechseln mit Kreuzkümmel: Kümmel ist das mildere, heimische Gewürz für deftige Gerichte. Ganz oder frisch gemörsert.

Besonderheiten

Kümmel bringt eine warme, würzige Tiefe, die kräftige Gerichte abrundet. Ganz bleibt das Aroma lange erhalten, frisch gemörsert oder kurz angeröstet wird es intensiver. Von Natur aus kräftig – schon eine kleine Menge reicht, um Brot, Kraut und Käse zu prägen.

Funktionaler Nutzen

Reich an Ballaststoffen (38 g / 100 g). Ohne Zusätze.

Anwendung & Genuss

Ins Brot, in Kraut-, Kohl- und Kartoffelgerichte, zu Käse und Braten. Ganz mitgekocht oder frisch gemörsert. Auch als Tee aufgegossen.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: Kümmel, ganz. Herkunft: EU-Landwirtschaft.

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia	1.400 kJ / 330 kcal
Fett \| Grassi	14,0 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,6 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	50 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	< 0,1 g
Ballaststoffe \| Fibre	38 g
Eiweiß \| Proteine	20 g
Salz \| Sale	< 0,01 g