Ohne ihn schmeckt kein Curry.

Kreuzkümmel 300 g

Regulärer Preis: €6,90
Angebotspreis: €6,90
Regulärer Preis

Ganze Samen statt Pulver
Erdig-warmes, intensives Aroma
Für Curry, Falafel und Chili
Angeröstet noch aromatischer
Nur eine Zutat

Ganze Kreuzkümmelsamen (Cumin) – erdig-warm, leicht bitter, unverzichtbar in der orientalischen, indischen und mexikanischen Küche.

Kreuzkuemmel 300 g - MILLA Standbodenbeutel

Besonderheiten

Kreuzkümmel ist mit heimischem Kümmel nicht verwandt – sein Aroma ist erdig, warm und intensiv. Kurz in der trockenen Pfanne angeröstet und frisch gemörsert entfaltet er sein volles Potenzial. Die Basis für Currys, Falafel, Hummus, Chili con Carne und Gewürzmischungen wie Garam Masala.

Funktionaler Nutzen

Ganze Samen – frisch gemörsert am intensivsten.

Anwendung & Genuss

Kurz trocken anrösten und mörsern. In Currys, Chili und Eintöpfen. Für Hummus und Falafel. In Gewürzmischungen.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: Kreuzkümmel (Cumin), ganze Samen. Herkunft: Nicht-EU.

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia	1.792 kJ / 428 kcal
Fett \| Grassi	22 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,9 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	34 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	6,8 g
Eiweiß \| Proteine	18 g
Salz \| Sale	0,40 g