Der stille Helfer in der Küche.

Kartoffelstärke 1 kg

Regulärer Preis: €3,25
Angebotspreis: €3,25
Regulärer Preis

Starke Bindekraft, neutral im Geschmack
Von Natur aus glutenfrei
Macht Saucen glänzend statt trüb
Lockert Kuchen und Gebäck
Nur eine Zutat

Native Kartoffelstärke, rein weiß und geschmacksneutral – bindet Saucen und Suppen, lockert Kuchen und Gebäck. Von Natur aus glutenfrei.

Kartoffelstaerke 1 kg - MILLA Standbodenbeutel

Besonderheiten

Kartoffelstärke bindet stärker als Mehl und bleibt dabei völlig neutral im Geschmack: Saucen werden glänzend statt trüb, Suppen sämig ohne Klümpchen. Im Rührteig ersetzt sie einen Teil des Mehls und macht Kuchen feiner und lockerer. In der glutenfreien Küche unverzichtbar als Bindemittel.

Funktionaler Nutzen

Von Natur aus glutenfrei (< 20 mg/kg). Geschmacksneutral.

Anwendung & Genuss

Zum Binden von Saucen und Suppen (kalt anrühren, dann einrühren). Im Rührteig für lockere Kuchen. Für glutenfreies Backen. Für knusprige Panaden.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: Kartoffelstärke (native Stärke). Herkunft: EU.

Allergene

Kann Spuren von SESAM enthalten.

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia	1.360 kJ / 320 kcal
Fett \| Grassi	0,1 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	80 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	0 g
Ballaststoffe \| Fibre	0 g
Eiweiß \| Proteine	0,1 g
Salz \| Sale	< 0,01 g