Volles Korn aus KAMUT® khorasan-Weizen.

Kamut® Khorasan Vollkornmehl Bio 1 kg

Regulärer Preis: €5,90
Angebotspreis: €5,90
Regulärer Preis

Aus KAMUT® khorasan-Weizen
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Aus dem ganzen Korn vermahlen
10 g Ballaststoffe pro 100 g
Für Brot, Pasta & Gebäck

Vollkornmehl aus KAMUT® khorasan-Weizen in Bio-Qualität, aus dem ganzen Korn vermahlen. Es bringt eine goldene Farbe und einen milden, aromatischen Geschmack in Brot und Gebäck. Eine besondere Urweizen-Sorte für die Vollkornküche.

Kamut Khorasan Vollkornmehl Bio 1 kg MILLA

Besonderheiten

KAMUT® ist die Marke für eine ursprüngliche Khorasan-Weizensorte. Als Vollkornmehl bringt es das ganze Korn mit Keim und Schale in den Teig, dazu Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß. Mild und aromatisch im Geschmack, vielseitig für Brot, Pasta und Gebäck.

Funktionaler Nutzen

13 g Eiweiß und 10 g Ballaststoffe pro 100 g. Ohne Zusätze.

Anwendung & Genuss

Für Vollkornbrot, Brötchen und Gebäck. Für selbst gemachte Pasta und Fladenbrote. Anteilig mit hellem Mehl für lockere Ergebnisse.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: KAMUT® khorasan-Weizen-Vollkornmehl aus biologischer Landwirtschaft. Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft.

Allergene

Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SOJA enthalten.

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia	1.375 kJ / 325 kcal
Fett \| Grassi	1,7 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,2 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	60 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	1,0 g
Ballaststoffe \| Fibre	10 g
Eiweiß \| Proteine	13 g
Salz \| Sale	<0,01 g