Das Cantuccini-Rezept der Urgroßmutter.

Herrenfutter Mandel Bio 175 g Ultner Brot

Regulärer Preis: €4,80
Angebotspreis: €4,80
Regulärer Preis

Aus kontrolliert biologischem Anbau
20 % Mandeln
Mit echter Butter und Freilandeiern
Familienrezept aus dem Ultental
16 g Eiweiß pro 100 g

Zweimal gebackene Mandelkekse nach Art der italienischen Cantuccini – mit 20 % Mandeln, Butter und Freilandeiern. Das Rezept stammt aus der Familie und wurde schon von der Urgroßmutter für die „Herrschaften" gebacken.

Fest im Biss, kräftig im Mandelaroma. Klassisch zum Espresso oder zum Dessertwein.

Herrenfutter Mandel Bio 175 g Ultner Brot

Besonderheiten

Herrenfutter ist die Südtiroler Antwort auf die toskanischen Cantuccini. Das Rezept wurde bereits von der Urgroßmutter der Bäckerfamilie für die Herrschaften gebacken und ist bis heute unverändert. 20 % Mandeln, echte Butter und frische Freilandeier – alles in Bio-Qualität. Zweimal gebacken, deshalb der feste, trockene Biss.

Funktionaler Nutzen

20 % Mandeln. 16 g Eiweiß pro 100 g.

Anwendung & Genuss

Klassisch zum Espresso oder zum Dessertwein. Auch gut zu Tee oder als Beigabe zur Käseplatte.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: WEIZENMEHL Type „0", MANDELN 20 %, EIER, Rohrzucker, HARTWEIZENGRIESS, BUTTER, Vanille, Kristallsalz, Backpulver (Maisstärke, Weinstein, Natron). Alle landwirtschaftlichen Zutaten aus biologischer Landwirtschaft. Herkunft: EU-Landwirtschaft. Hergestellt in Italien.

Allergene

Enthält GLUTEN (WEIZEN), MANDELN, EI und MILCH. Kann Spuren von SESAM, SOJA und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia	2.219 kJ / 530 kcal
Fett \| Grassi	23,5 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	5,4 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	63,3 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	30,2 g
Eiweiß \| Proteine	16,2 g
Salz \| Sale	0,09 g