Das Proteinmehl aus der Hanfsaat.

Hanfmehl Bio 500 g

Regulärer Preis: €6,00
Angebotspreis: €6,00
Regulärer Preis

36 g Eiweiß pro 100 g
Reich an Ballaststoffen (34 g / 100 g)
Von Natur aus glutenfrei
Nur 4,7 g Kohlenhydrate
Aus kontrolliert biologischem Anbau

Fein vermahlene Bio-Hanfsamen (Cannabis sativa) – teilentölt, nussig und mild. Mit 36 g Eiweiß und 34 g Ballaststoffen pro 100 g.

Besonderheiten

Hanfmehl entsteht aus der Vermahlung der Saat und bündelt, was der Presskuchen hergibt: 36 g pflanzliches Eiweiß und 34 g Ballaststoffe pro 100 g, bei nur 4,7 g Kohlenhydraten. Es hat kein Klebergerüst – im Brot ersetzt es 10 bis 15 % der Mehlmenge, in Smoothies, Porridge und Pancakes lässt es sich direkt einrühren.

Funktionaler Nutzen

Hoher Proteingehalt. Reich an Ballaststoffen (34 g / 100 g).

Anwendung & Genuss

Im Verschnitt für Brot und Gebäck (10–15 %). In Smoothies, Porridge und Müsli. Für Pancakes, Bratlinge und Energiekugeln.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: Hanfsamenmehl (Cannabis sativa), aus biologischer Landwirtschaft. Herkunft: EU-Landwirtschaft.

Allergene

Kann Spuren von GLUTEN, SENF und LUPINEN enthalten.

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia	1.331 kJ / 320 kcal
Fett \| Grassi	9,7 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	1,1 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	4,7 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	1,9 g
Ballaststoffe \| Fibre	34 g
Eiweiß \| Proteine	36 g
Salz \| Sale	0,04 g