Fein. Mild. Vielseitig.

Hafermehl Bio 1 kg

Regulärer Preis: €3,50
Angebotspreis: €3,50
Regulärer Preis

Aus kontrolliert biologischem Anbau
Fein vermahlene Haferflocken
Reich an Ballaststoffen (10 g / 100 g)
14 g Eiweiß pro 100 g
Für Gebäck, Porridge & Smoothies

Hafermehl aus fein vermahlenen Bio-Haferflocken – hellbraun, mild und leicht süßlich im Geschmack. Es macht Teige weich und saftig und eignet sich für Gebäck, Pancakes und Brei. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Besonderheiten

Fein gemahlener Hafer bindet Flüssigkeit gut und gibt Backwaren eine weiche, saftige Krume. Anteilig mit Weizen- oder Dinkelmehl gemischt ergibt er lockere Ergebnisse; pur eignet er sich für Porridge, Smoothies und Babybrei. Reich an Ballaststoffen.

Funktionaler Nutzen

Reich an Ballaststoffen (10 g / 100 g). 14 g Eiweiß pro 100 g. Ohne Zusätze.

Anwendung & Genuss

Für Pancakes, Muffins, Kekse und Brot – anteilig mit anderem Mehl. In Porridge, Smoothies und Suppen zum Binden. Auch für Haferdrink.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: Hafermehl, aus biologischer Landwirtschaft. Herkunft: EU-Landwirtschaft.

Allergene

Enthält GLUTEN (Hafer). Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia	1.562 kJ / 372 kcal
Fett \| Grassi	7,0 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	1,3 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	59 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	0,7 g
Ballaststoffe \| Fibre	10 g
Eiweiß \| Proteine	14 g
Salz \| Sale	0,02 g