Kernig. Vollwertig. Vielseitig.

Gerstenflocken 2 kg

Regulärer Preis: €6,40
Angebotspreis: €6,40
Regulärer Preis

Aus dem ganzen Gerstenkorn
Gedämpft & flachgewalzt
Reich an Ballaststoffen (9,8 g / 100 g)
11 g Eiweiß pro 100 g
Für Müsli, Porridge & Brot

Gerstenflocken aus dem ganzen Korn – gedämpft und flachgewalzt. Mild-nussig im Geschmack, kernig im Biss, mit allen Randschichten und dem Keim. Für Müsli, Porridge und zum Backen. Aus europäischem Anbau, ohne Zusätze.

Besonderheiten

Beim Flockieren bleibt das volle Korn erhalten – mit 9,8 g Ballaststoffen und 11 g Eiweiß pro 100 g. Die Flocken quellen gut und geben Müsli und Gebäck Struktur.

Funktionaler Nutzen

Reich an Ballaststoffen (9,8 g / 100 g). 11 g Eiweiß pro 100 g. Ohne Zusätze.

Anwendung & Genuss

Im Müsli, Porridge oder Birchermüesli. Im Brot- und Brötchenteig für Biss und Saftigkeit. Als Topping auf Broten und Aufläufen.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: Gerstenflocken. Herkunft: EU.

Allergene

Enthält GLUTEN (Gerste). Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia	1.403 kJ / 334 kcal
Fett \| Grassi	2,1 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,5 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	63 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	2,0 g
Ballaststoffe \| Fibre	9,8 g
Eiweiß \| Proteine	11 g
Salz \| Sale	0,05 g