75 % Erdbeere. Der Rest ist Handwerk.

Fruchtaufstrich Erdbeere 75 % 335 g Alpe Pragas

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€21,79  pro  kg
  • 75 % Fruchtanteil
  • Sorte Senga Sengana
  • Geliert mit Pektin aus Apfel
  • Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
  • Aus Südtiroler Manufaktur

Fruchtaufstrich mit 75 % Erdbeeren – mehr Frucht als Zucker. Alpe Pragas verwendet die Sorte Senga Sengana: mittelgroße, dunkelrote Beeren mit kräftigem Aroma.

Neben der Frucht stecken nur Zucker, Zitronensaft und Pektin aus Apfel drin. Keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe.

Fruchtaufstrich Erdbeere 75 % 335 g Alpe Pragas
Fruchtaufstrich Erdbeere 75 % 335 g Alpe Pragas
Fruchtaufstrich Erdbeere 75 % 335 g Alpe Pragas

Besonderheiten

Drei Viertel des Glases sind Erdbeere. Alpe Pragas setzt auf die Sorte Senga Sengana, eine mittelfrüh reifende Züchtung mit dunkelroten, aromatischen Früchten. Geliert wird mit Pektin aus Apfel, gesäuert mit Zitronensaft – sonst nichts. Deshalb schmeckt der Aufstrich nach Frucht und nicht nach Zucker.

Funktionaler Nutzen

75 % Fruchtanteil. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

Anwendung & Genuss

Aufs Brot, ins Joghurt, in den Kuchen oder als Füllung für Krapfen und Torten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Wochen aufbrauchen.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: Erdbeeren 75 %, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektine (aus Apfel). Herkunft: EU-Landwirtschaft. Hergestellt in Italien.

Allergene

Keine allergenen Zutaten enthalten.

Nährwerte

Nährwerttabelle pro 100 g
Energie | Energia 579 kJ / 137 kcal
Fett | Grassi 0,3 g
davon ges. FS | di cui acidi grassi saturi < 0,1 g
Kohlenhydrate | Carboidrati 32 g
davon Zucker | di cui zuccheri 31 g
Eiweiß | Proteine 0,6 g
Salz | Sale 0 g

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