Helles Dinkelmehl zum Backen.

Dinkelmehl Bio 1 kg

Regulärer Preis: €2,75
Angebotspreis: €2,75
Regulärer Preis

Helles Bio-Dinkelmehl Type 630
Fein ausgemahlen & vielseitig
Typisch nussiges Dinkelaroma
Ideal für Brot & feines Gebäck
Aus biologischem Anbau

Helles Dinkelmehl Type 630 aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Dinkel wird gereinigt, stufenweise vermahlen und gesiebt. Fein, hell und vielseitig – mit dem typisch nussigen Dinkelaroma.

Besonderheiten

Type 630 ist das helle, fein ausgemahlene Dinkelmehl – ideal für lockeres Gebäck und feine Brote. 13 g Eiweiß pro 100 g. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Funktionaler Nutzen

13 g Eiweiß pro 100 g. Aus biologischem Anbau. Ohne Zusätze.

Anwendung & Genuss

Für Brot, Brötchen, Kuchen, Kekse und feines Gebäck. Lässt sich wie helles Weizenmehl verarbeiten, bringt aber den typischen Dinkelgeschmack mit.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: Dinkelmehl Type 630, aus biologischer Landwirtschaft. Herkunft: EU.

Allergene

Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SOJA enthalten.

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia	1.489 kJ / 351 kcal
Fett \| Grassi	1,3 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,2 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	70 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	0,8 g
Ballaststoffe \| Fibre	3,7 g
Eiweiß \| Proteine	13 g
Salz \| Sale	<0,01 g