Das Pustertaler Breatl, fertig gemischt.

Backmischung Puschtra Breatl 600 g

Regulärer Preis: €3,90
Angebotspreis: €3,90
Regulärer Preis

Ergibt 8 Breatlan
Nur Wasser dazugeben
Mit Naturhefe
Typisches Brotgewürz mit Brotklee
Drei Mehle: Roggen, Hartweizen, Dinkel

Backmischung für das klassische Puschtra Breatl: Roggen-, Hartweizen- und Dinkelvollkornmehl mit Sonnenblumenkernen, Naturhefe und dem typischen Brotgewürz aus Anis, Brotklee, Fenchel, Koriander und Kümmel. Nur Wasser dazugeben – ein Sack ergibt acht Breatlan.

MILLA Backmischung Puschtra Breatl 600 g im braunen Kraftpapierbeutel

Backmischung Puschtra Breatl wird in eine Schüssel gefüllt

Besonderheiten

Alles ist schon drin – Mehle, Naturhefe, Salz und das Pustertaler Brotgewürz mit Brotklee, dem Kraut, das dem Breatl seinen Charakter gibt. Du brauchst nur 500 ml lauwarmes Wasser, zehn Minuten Kneten und vier Stunden Geduld. Ein Sack ergibt acht Laibe.

Funktionaler Nutzen

Ergibt 8 Breatlan. Mit Naturhefe und Brotklee.

Anwendung & Genuss

500 ml lauwarmes Wasser zugeben, 10 Minuten kneten. Mindestens 4 Stunden gehen lassen. 8 Laibe formen und bei 220 °C Ober-/Unterhitze 40 Minuten backen.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: Roggenmehl, Hartweizenmehl, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Naturhefe (70 % Naturhefe aus Weizenmehl 0 getrocknet, 30 % Trockenhefe), Anis, Brotklee, Fenchel, Koriander, Kümmel, Salz. Herkunft: EU.

Allergene

Enthält GLUTEN (Roggen, Weizen, Dinkel). Kann Spuren von SOJA, SENF, SESAM und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia	1.460 kJ / 349 kcal
Fett \| Grassi	5,4 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,6 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	59,3 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	1,6 g
Ballaststoffe \| Fibre	9,1 g
Eiweiß \| Proteine	11,3 g
Salz \| Sale	1,3 g