Süßlich. Warm. Vertraut.

Anis 500 g

Regulärer Preis: €6,65
Angebotspreis: €6,65
Regulärer Preis

Ganze Anissamen
Süßlich-würziges Aroma
Für Gebäck, Tee, Liköre
Ganz oder gemahlen
Ohne Zuckerzusatz

Ganze Anissamen (Pimpinella anisum) mit süßlich-würzigem, an Lakritz erinnerndem Aroma. Frisch und intensiv für Gebäck, Tee und Liköre. Nicht zu verwechseln mit Sternanis – Anis ist feiner und milder. Ganz oder gemahlen.

Besonderheiten

Anis verbindet eine feine Süße mit würziger Tiefe. Ganz bleibt das ätherische Aroma erhalten, frisch gemörsert entfaltet es sich voll. Ein klassisches Back- und Teegewürz, das auch vielen Likören (etwa Sambuca oder Ouzo) ihren Charakter gibt.

Funktionaler Nutzen

Reich an Ballaststoffen. Ohne Zusätze.

Anwendung & Genuss

In Brot, Keksen und Weihnachtsgebäck. Als Tee aufgegossen, ganz oder leicht angedrückt. Für Liköre, Sirupe und Eingemachtes.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: Anis (Pimpinella anisum).

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia	1.489 kJ / 356 kcal
Fett \| Grassi	16 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,6 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	35 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	0 g
Ballaststoffe \| Fibre	15 g
Eiweiß \| Proteine	18 g
Salz \| Sale	<0,01 g