Dolcezza con nota di caramello.

Zucchero di fiori di cocco Bio 500 g

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€13,00  per  kg
  • Dal nettare del fiore di cocco
  • Fine nota di caramello e malto
  • Non raffinato, granulato fine
  • Usabile 1:1 come lo zucchero
  • Qualità biologica

Lo zucchero di fiori di cocco nasce dal nettare addensato del fiore di cocco (Cocos nucifera). Dorato, finemente granulato, con calda nota di caramello. Delicatamente dolce e non raffinato – si usa 1:1 come il normale zucchero.

MILLA Kokosblütenzucker Bio 500 g Papierbeutel – Zucchero di fiori di cocco Bio
Hände halten goldbraunen Kokosblütenzucker – MILLA Kokosblütenzucker Bio
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Caratteristiche

Il nettare del fiore di cocco viene cotto delicatamente fino a ottenere uno zucchero dorato e finemente granulato – senza raffinazione. Il gusto ricorda il caramello e il malto, con una profondità fine che lo zucchero bianco non ha. Si usa 1:1 come lo zucchero da tavola: per dolci, per dolcificare e per caramellare.

Benefici funzionali

Non raffinato e finemente granulato. Senza additivi.

Utilizzo e gusto

Per dolci e per dolcificare come al solito, 1:1 al posto dello zucchero. In caffè, tè e frullati. Per caramello, granola, müsli e dessert.

Ingredienti e origine

Ingredienti: Zucchero di fiori di cocco, da agricoltura biologica. Origine: agricoltura non UE.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale per 100 g
Energie | Energia 1.640 kJ / 392 kcal
Fett | Grassi 1,9 g
davon ges. FS | di cui acidi grassi saturi 1,5 g
Kohlenhydrate | Carboidrati 91,9 g
davon Zucker | di cui zuccheri 88,3 g
Ballaststoffe | Fibre 2,0 g
Eiweiß | Proteine 1,9 g
Salz | Sale 0,6 g

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