Semola con carattere.

Semola di farro integrale Bio 1 kg

Prezzo regolare: €4,10
Prezzo scontato: €4,10
Prezzo regolare

Da agricoltura biologica controllata
Dal chicco di farro intero
Ricca di fibre (7,9 g / 100 g)
Resta granulosa in cottura
Per semolino, canederli & sformati

Semola integrale ottenuta dal chicco di farro biologico intero – germe e strati esterni restano nel prodotto. Da giallo chiaro a crema, granulosa, con il tipico gusto delicato e nocciolato del farro.

Caratteristiche

La semola si gonfia in cottura e resta granulosa invece di impastarsi. Poiché si macina il chicco intero, porta più aroma e più fibre della semola chiara: 7,9 g per 100 g. Da agricoltura biologica controllata.

Benefici funzionali

Ricca di fibre (7,9 g / 100 g). 12 g di proteine per 100 g. Senza additivi.

Utilizzo e gusto

Per semolino e canederli di semola, per sformati e knödel. Negli impasti di pane per più struttura, per legare le zuppe o come base per dolci al cucchiaio.

Ingredienti e origine

Ingredienti: Semola integrale di farro, da agricoltura biologica. Origine: agricoltura UE.

Allergeni

Contiene GLUTINE (farro). Può contenere tracce di SOIA.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale	per 100 g
Energie \| Energia	1.428 kJ / 334 kcal
Fett \| Grassi	2,5 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,5 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	66 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	0,4 g
Ballaststoffe \| Fibre	7,9 g
Eiweiß \| Proteine	12 g
Salz \| Sale	< 0,01 g