Il chicco intero di segale da macinare.

Segale 5 kg

Prezzo regolare: €6,00
Prezzo scontato: €6,00
Prezzo regolare

Chicco intero di segale, pulito
Ideale per la macinazione fresca
14 g di fibre per 100 g
Nel chicco resta fresco e aromatico
Per pasta madre e pane scuro

Chicco intero di segale, pulito – la base per la macinazione fresca. Nel chicco intero aroma e sostanze nutritive si conservano a lungo; macinato diventa farina integrale di segale intensa. Il chicco intero per il proprio mulino.

Caratteristiche

La segale porta un aroma intenso e saporito e molte fibre. Nel chicco intero si conserva molto più a lungo della farina pronta. Con un mulino da cereali o domestico lo macini all'occorrenza in farina integrale di segale – la base per pasta madre e pane scuro.

Benefici funzionali

14 g di fibre e 10 g di proteine per 100 g. Senza additivi.

Utilizzo e gusto

Macinare fresco con il mulino in farina integrale di segale. Per pasta madre, pane di segale e misto scuro. Grado di macinazione da fine a grosso.

Ingredienti e origine

Ingredienti: Segale. Origine: agricoltura UE.

Allergeni

Contiene GLUTINE.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale	per 100 g
Energie \| Energia	1.339 kJ / 317 kcal
Fett \| Grassi	1,5 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,2 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	59 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	0,9 g
Ballaststoffe \| Fibre	14 g
Eiweiß \| Proteine	10 g
Salz \| Sale	<0,01 g