Il riso da risotto scelto dai cuochi.

Riso Carnaroli 1 kg

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  • Varietà classica da risotto, dall'Italia
  • Chicchi sodi e compatti – al dente
  • Non scuoce – chicchi ben separati
  • Assorbe i condimenti in modo uniforme
  • Naturalmente senza glutine

Il Carnaroli è il re dei risi da risotto. I chicchi sodi e compatti, ricchi di amido, cuociono in modo uniforme e restano separati – anche se il risotto resta qualche minuto in più sul fuoco. Cremoso ma al dente.

Reis Carnaroli 1 kg - MILLA Standbodenbeutel
Reis Carnaroli in der Hand – editorial
Reis Carnaroli 1 kg - MILLA Standbodenbeutel
Reis Carnaroli in der Hand – editorial
Reis Carnaroli 1 kg - MILLA Standbodenbeutel
Reis Carnaroli in der Hand – editorial

Caratteristiche

L'alto contenuto di amilosio rende il Carnaroli particolarmente resistente alla cottura. I chicchi assorbono i condimenti in modo uniforme e rilasciano la giusta quantità di amido per un risotto cremoso, senza collare. Dall'Italia.

Benefici funzionali

7,4 g di proteine per 100 g, naturalmente senza glutine. Senza additivi.

Utilizzo e gusto

La prima scelta per ogni risotto – classico al parmigiano, ai funghi o allo zafferano. Ottimo anche per insalate di riso e zuppe saporite.

Ingredienti e origine

Ingredienti: Riso varietà Carnaroli. Naturalmente senza glutine. Origine riso: Italia.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale per 100 g
Energie | Energia 1.481 kJ / 349 kcal
Fett | Grassi 0,6 g
davon ges. FS | di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Kohlenhydrate | Carboidrati 78 g
davon Zucker | di cui zuccheri 0,3 g
Ballaststoffe | Fibre 1,4 g
Eiweiß | Proteine 7,4 g
Salz | Sale 0,01 g

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