Chicco grande. Risotto cremoso.
Riso Arborio 1 kg
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- Prezzo regolare
- Una delle varietà più conosciute
- Chicchi particolarmente grandi, dall'Italia
- Nucleo al dente, esterno cremoso
- Ricco di amido – ideale per la mantecatura
- Naturalmente senza glutine
L'Arborio è una delle varietà di riso più conosciute in assoluto – riconoscibile per i chicchi particolarmente grandi. In cottura lo strato esterno cuoce di più, mentre il nucleo ricco di amido resta sodo. Cremoso fuori, al dente dentro.
Caratteristiche
Benefici funzionali
Utilizzo e gusto
Ingredienti e origine
Valori nutrizionali
| Dichiarazione nutrizionale | per 100 g |
|---|---|
| Energie | Energia | 1.481 kJ / 349 kcal |
| Fett | Grassi | 0,6 g |
| davon ges. FS | di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | Carboidrati | 78 g |
| davon Zucker | di cui zuccheri | 0,3 g |
| Ballaststoffe | Fibre | 1,4 g |
| Eiweiß | Proteine | 7,4 g |
| Salz | Sale | 0,01 g |
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