Per i sughi importanti.

Rigatoni Kamut® Bio 500 g Monograno Felicetti

Prezzo regolare: €5,05
Prezzo scontato: €5,05
Prezzo regolare

Da agricoltura biologica
In purezza monovarietale da grano Khorasan Kamut®
Solo semola e acqua
Rigatura profonda per sughi decisi
Tempo di cottura 11 minuti

Rigatoni di semola biologica di grano Khorasan Kamut® – larghi, profondamente rigati, fatti per sughi generosi.

Il grano Khorasan è un cereale antico originario del Medio Oriente, antenato diretto del grano duro moderno, coltivato da diverse migliaia di anni. Macinato in purezza e lavorato con la pura acqua di sorgente delle Dolomiti, dà vita a una pasta dal profumo delicato di fiori bianchi e noci appena sgusciate. Al gusto si riconoscono inconfondibili note di pino e macadamia, con sfumature sottili di fiori commestibili. Un solo grano, una coltivazione impegnativa e un'essiccazione lenta: è questo il motivo per cui questa pasta costa più di una pasta comune.

Caratteristiche

La rigatura profonda e il canale ampio fanno dei rigatoni il formato classico per sughi generosi e decisi: raccolgono tutto quello che il piatto offre. In purezza monovarietale da grano antico Khorasan Kamut®, solo semola e acqua.

Benefici funzionali

Solo due ingredienti. 14 g di proteine per 100 g.

Utilizzo e gusto

Tempo di cottura circa 11 minuti. Per ragù alla bolognese, amatriciana, pasta al forno o sugo di verdure.

Ingredienti e origine

Ingredienti: semola di GRANO Khorasan KAMUT®, da agricoltura biologica, acqua. Origine: agricoltura non UE, lavorato in Italia.

Allergeni

Contiene GLUTINE (FRUMENTO). Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale	per 100 g
Energie \| Energia	1.500 kJ / 354 kcal
Fett \| Grassi	1,3 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,3 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	70 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	2,5 g
Ballaststoffe \| Fibre	3,0 g
Eiweiß \| Proteine	14 g
Salz \| Sale	0 g