La farina per farinata e falafel.

Farina di ceci Bio 1 kg

Prezzo regolare: €5,70
Prezzo scontato: €5,70
Prezzo regolare

Ricca di fibre (15,5 g / 100 g)
Alto contenuto di proteine (18,6 g / 100 g)
Da agricoltura biologica controllata
Per farinata, socca e falafel
Lega anche senza uovo

Ceci bio finemente macinati – con 18,6 g di proteine e 15,5 g di fibre per 100 g. Gialla, nocciolata, saporita.

MILLA Kichererbsenmehl Bio 1 kg Papierbeutel

Caratteristiche

La farina di ceci è la base della farinata ligure e della socca del sud della Francia: farina, acqua, olio d'oliva, sale – non serve altro. Lega anche senza uovo, rende succosi falafel e polpette e dà una nota saporita alle frittelle. Alto contenuto di proteine, ricca di fibre.

Benefici funzionali

Alto contenuto di proteine. Ricca di fibre (15,5 g / 100 g).

Utilizzo e gusto

Per farinata e socca. Per falafel e polpette. Come sostituto dell'uovo per legare. In frittelle salate.

Ingredienti e origine

Ingredienti: farina di ceci (da ceci macinati), da agricoltura biologica. Origine: agricoltura UE/non UE.

Allergeni

Può contenere tracce di GLUTINE.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale	per 100 g
Energie \| Energia	1.421 kJ / 339 kcal
Fett \| Grassi	5,9 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	1,1 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	44,3 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	2,4 g
Ballaststoffe \| Fibre	15,5 g
Eiweiß \| Proteine	18,6 g
Salz \| Sale	0,06 g