Spaghetti in formato maxi.

Il Valentino Il Cappelli Bio 500 g Monograno Felicetti

Prezzo regolare: €2,95
Prezzo scontato: €2,95
Prezzo regolare

Da agricoltura biologica
In purezza monovarietale da grano Senatore Cappelli
Solo semola e acqua
Spaghetti extra spessi con molta tenuta al morso
Tempo di cottura 14 minuti

Il Valentino di semola biologica di grano duro Senatore Cappelli – spaghettoni di grande spessore, molto tenaci.

Il Senatore Cappelli nasce dal genio di uno dei più grandi agronomi italiani, che diede alla varietà il nome del senatore Raffaele Cappelli. Questo grano caparbio e poco produttivo porta con sé il sole della Murgia e il sapore autentico del secolo scorso. Macinato e lavorato con la pura acqua di sorgente delle Dolomiti, dà una pasta dal temperamento vigoroso e schiettamente italiano. Da cruda profuma di juta e radice di liquirizia; cotta, di latte fresco di malga, purè di patate e castagne arrostite. In bocca è viva e tenace, come pangrattato al burro, con una nota finale di sale marino. La bassa resa della varietà antica e la lavorazione in purezza spiegano il prezzo più alto.

Il Valentino Il Cappelli Bio Felicetti 500 g

Caratteristiche

Spaghetti con un diametro insolitamente grande: ne nasce una concentrazione di gusto e una masticazione che valorizza la corposità della semola Cappelli. Quattordici minuti di cottura che valgono l'attesa.

Benefici funzionali

Solo due ingredienti. In purezza monovarietale da Senatore Cappelli.

Utilizzo e gusto

Tempo di cottura circa 14 minuti. Per cacio e pepe, amatriciana, sughi di pomodoro decisi o semplicemente con un buon olio d'oliva.

Ingredienti e origine

Ingredienti: semola di GRANO DURO, da agricoltura biologica, acqua. Origine del grano: Italia.

Allergeni

Contiene GLUTINE (GRANO DURO). Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale	per 100 g
Energie \| Energia	1.502 kJ / 354 kcal
Fett \| Grassi	1,3 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,3 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	72 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	2,8 g
Ballaststoffe \| Fibre	3,2 g
Eiweiß \| Proteine	12 g
Salz \| Sale	0 g