La ricetta dei cantuccini della bisnonna.

Biscotti alle mandorle Bio 175 g Ultner Brot

Prezzo regolare: €4,80
Prezzo scontato: €4,80
Prezzo regolare

Da agricoltura biologica controllata
20 % di mandorle
Con burro vero e uova da allevamento all'aperto
Ricetta di famiglia della Val d'Ultimo
16 g di proteine per 100 g

Biscotti alle mandorle cotti due volte, sullo stile dei cantuccini – con il 20 % di mandorle, burro e uova da allevamento all'aperto. La ricetta viene dalla famiglia: già la bisnonna li preparava per i „signori".

Compatti al morso, intensi nell'aroma di mandorla. Da gustare con un espresso o con un vino da dessert.

Herrenfutter Mandel Bio 175 g Ultner Brot

Caratteristiche

L'Herrenfutter è la risposta altoatesina ai cantuccini toscani. La ricetta veniva già preparata dalla bisnonna della famiglia di panettieri per i signori ed è rimasta invariata fino a oggi. 20 % di mandorle, burro vero e uova fresche da allevamento all'aperto – tutto in qualità biologica. Cotto due volte, da qui la consistenza soda e asciutta.

Benefici funzionali

20 % di mandorle. 16 g di proteine per 100 g.

Utilizzo e gusto

Classico con l'espresso o con un vino da dessert. Anche con il tè o come accompagnamento al tagliere di formaggi.

Ingredienti e origine

Ingredienti: FARINA DI FRUMENTO tipo «0», MANDORLE 20 %, UOVA, zucchero di canna, SEMOLA DI GRANO DURO, BURRO, vaniglia, sale cristallino, lievito in polvere (amido di mais, cremor tartaro, bicarbonato di sodio). Tutti gli ingredienti agricoli da agricoltura biologica. Origine: agricoltura UE. Prodotto in Italia.

Allergeni

Contiene GLUTINE (FRUMENTO), MANDORLE, UOVA e LATTE. Può contenere tracce di SESAMO, SOIA e altra FRUTTA A GUSCIO.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale	per 100 g
Energie \| Energia	2.219 kJ / 530 kcal
Fett \| Grassi	23,5 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	5,4 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	63,3 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	30,2 g
Eiweiß \| Proteine	16,2 g
Salz \| Sale	0,09 g