Rustici. Integrali. Versatili.

Fiocchi di segale 2 kg

Prezzo regolare: €5,50
Prezzo scontato: €5,50
Prezzo regolare

Dal chicco intero di segale
Al vapore & laminati
Ricchi di fibre (13,0 g / 100 g)
9,5 g di proteine per 100 g
Per müsli, porridge & pane

Fiocchi di segale dal chicco intero – trattato al vapore e laminato. Gusto intenso e speziato, consistenza rustica, con tutti gli strati esterni e il germe. Per müsli, porridge e panificazione. Da coltivazione europea, senza additivi.

Caratteristiche

Nella fioccatura il chicco intero resta integro – con 13,0 g di fibre e 9,5 g di proteine per 100 g. I fiocchi assorbono bene i liquidi e danno struttura a müsli e prodotti da forno.

Benefici funzionali

Ricchi di fibre (13,0 g / 100 g). 9,5 g di proteine per 100 g. Senza additivi.

Utilizzo e gusto

Nel müsli, nel porridge o nel Bircher. Nell'impasto di pane e panini per consistenza e morbidezza. Come topping su pane e sformati.

Ingredienti e origine

Ingredienti: Fiocchi di segale. Origine: UE.

Allergeni

Contiene GLUTINE (segale). Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale	per 100 g
Energie \| Energia	1.355 kJ / 323 kcal
Fett \| Grassi	1,7 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,3 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	61 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	0,9 g
Ballaststoffe \| Fibre	13,0 g
Eiweiß \| Proteine	9,5 g
Salz \| Sale	< 0,01 g