Dolce. Delicato. Inconfondibile.

Finocchio 500 g

Prezzo regolare: €6,25
Prezzo scontato: €6,25
Prezzo regolare

Semi interi, ben selezionati
Oltre 2 % di olio essenziale
Gusto dolce e anisato
Ricco di fibre (40 g / 100 g)
Per spezie per pane, tisane & salumi

Semi di finocchio interi, giallo-verdi e di forma regolare. Ben selezionati, privi di rotture e di semi scuri. Gusto dolce e anisato, con oltre il 2 % di olio essenziale.

Caratteristiche

Il finocchio porta la nota dolce nelle spezie per pane ed è il contraltare del cumino, più deciso. Con oltre il 2 % di olio essenziale il tenore è nettamente sopra la media – si sente anche con dosaggi ridotti. Ricco di fibre.

Benefici funzionali

Oltre 2 % di olio essenziale. Ricco di fibre (40 g / 100 g).

Utilizzo e gusto

Nelle spezie per pane di segale e misti. Come tisana, interi o pestati. Nella finocchiona, con arrosto di maiale e pesce. In curry e piatti di verdure.

Ingredienti e origine

Ingredienti: Semi di finocchio. Origine: agricoltura non UE.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale	per 100 g
Energie \| Energia	1.020 kJ / 244 kcal
Fett \| Grassi	15 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,5 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	12,5 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	12,5 g
Ballaststoffe \| Fibre	40 g
Eiweiß \| Proteine	16 g
Salz \| Sale	0,22 g