Il cereale antico. Macina, fiocca, cuoci.

Farro Dicoccum Bio 1 kg

Prezzo regolare: €4,10
Prezzo scontato: €4,10
Prezzo regolare

Cereale antico bio (Triticum dicoccum)
Da macinare e fioccare in casa
Versatile: farina, fiocchi, chicco intero
Gusto deciso e nocciolato
Ricco di fibre – 8,8 g per 100 g

Il farro dicocco (Triticum dicoccum) è uno dei cereali più antichi – coltivato già oltre 10.000 anni fa. Il chicco intero bio viene decorticato e pulito: ideale da macinare e fioccare in casa.

Caratteristiche

Il farro è un vero cereale antico dal gusto deciso e nocciolato – 8,8 g di fibre e 13 g di proteine per 100 g. Macinato o fioccato fresco ha il gusto più intenso e conserva tutti i nutrienti. Da agricoltura biologica.

Benefici funzionali

13 g di proteine e 8,8 g di fibre per 100 g. Da agricoltura biologica, senza additivi.

Utilizzo e gusto

Macinalo nel mulino per farina, schiaccialo nel fioccatore per fiocchi freschi o cuoci il chicco intero – per zuppe, insalate e bowl. Adatto anche da germogliare.

Ingredienti e origine

Ingredienti: Farro dicocco (Triticum dicoccum), da agricoltura biologica. Origine: UE.

Allergeni

Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale	per 100 g
Energie \| Energia	1.344 kJ / 321 kcal
Fett \| Grassi	2,7 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,4 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	63 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	1,3 g
Ballaststoffe \| Fibre	8,8 g
Eiweiß \| Proteine	13 g
Salz \| Sale	< 0,01 g