Il grano antico. Puro e non lavorato.

Farro Bio 5 kg

Prezzo regolare: €13,25
Prezzo scontato: €13,25
Prezzo regolare

Da agricoltura biologica controllata
Chicco intero – ideale da macinare in casa
13 g di proteine & 10 g di fibre per 100 g
Sapore nocciolato e aromatico
Per pane, porridge & bowl

Il nostro farro Bio proviene da coltivazione biologica europea, accuratamente liberato da pula e chicchi rotti. Giallo chiaro-marrone chiaro, con tipico sapore nocciolato. Chicco intero con germe, crusca ed endosperma.

Caratteristiche

Il farro è un antico cereale con pula resistente, che protegge il chicco sul campo. Come chicco intero si conserva più a lungo della farina pronta. Con 13 g di proteine e 10 g di fibre per 100 g, da agricoltura biologica controllata. Da macinare, spezzare o fioccare in casa per la massima freschezza.

Benefici funzionali

13 g di proteine e 10 g di fibre per 100 g. Senza additivi.

Utilizzo e gusto

Macinare in casa per farina, semola o fiocchi. Come chicco intero cuocere ca. 60 min. dopo 8 ore di ammollo – come contorno, in zuppe o bowl. Anche per panificazione.

Ingredienti e origine

Ingredienti: Farro (pulito), da agricoltura biologica. Origine: UE.

Allergeni

Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale	per 100 g
Energie \| Energia	1.452 kJ / 344 kcal
Fett \| Grassi	2,7 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,3 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	62 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	0,7 g
Ballaststoffe \| Fibre	10 g
Eiweiß \| Proteine	13 g
Salz \| Sale	<0,01 g