Chicco intero di farro, macinato fine.

Farina di farro integrale 1 kg

Prezzo regolare: €2,35
Prezzo scontato: €2,35
Prezzo regolare

Dal chicco intero di farro
Macinazione fine – versatile
10 g di fibre per 100 g
Gusto delicato e aromatico
Per pane e dolci fini

Farina integrale di farro finemente macinata dall'intero chicco, sul nostro vecchio mulino a pietra. La macinatura fine la rende versatile per pane, panini e dolci fini – con il tipico gusto delicato e aromatico del farro.

Caratteristiche

La farina integrale di farro porta il chicco intero, con germe e crusca, nell'impasto e offre così fibre e aroma. La macinazione fine la rende più lavorabile di una farina integrale grossa ed è adatta anche a prodotti da forno più delicati. Delicata e versatile.

Benefici funzionali

14 g di proteine e 10 g di fibre per 100 g. Senza additivi.

Utilizzo e gusto

Per pane integrale di farro, panini e dolci fini. In parte con farina di farro chiara per più volume. Anche per waffel, crêpe e torte.

Ingredienti e origine

Ingredienti: Farina integrale di farro. Origine: UE.

Allergeni

Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale	per 100 g
Energie \| Energia	1.508 kJ / 357 kcal
Fett \| Grassi	2,7 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,3 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	64 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	2,7 g
Ballaststoffe \| Fibre	10 g
Eiweiß \| Proteine	14 g
Salz \| Sale	<0,01 g