Farina di farro chiara per panificare.

Farina di farro Bio 1 kg

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  • Farina di farro chiara bio tipo 630
  • Finemente macinata e versatile
  • Tipico aroma nocciolato del farro
  • Ideale per pane e dolci fini
  • Da agricoltura biologica

Farina di farro chiara tipo 630 da agricoltura biologica. Il farro viene pulito, macinato in più fasi e setacciato. Fine, chiara e versatile – con il tipico aroma nocciolato del farro.

MILLA Dinkelmehl Bio 1 kg
MILLA Dinkelmehl Bio 1 kg
MILLA Dinkelmehl Bio 1 kg

Caratteristiche

Il tipo 630 è la farina di farro chiara e finemente macinata – ideale per dolci soffici e pani fini. 13 g di proteine per 100 g. Da agricoltura biologica.

Benefici funzionali

13 g di proteine per 100 g. Da agricoltura biologica. Senza additivi.

Utilizzo e gusto

Per pane, panini, torte, biscotti e pasticceria fine. Si lavora come una farina di frumento chiara, ma porta il tipico gusto del farro.

Ingredienti e origine

Ingredienti: Farina di farro tipo 630, da agricoltura biologica. Origine: UE.

Allergeni

Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale per 100 g
Energie | Energia 1.489 kJ / 351 kcal
Fett | Grassi 1,3 g
davon ges. FS | di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Kohlenhydrate | Carboidrati 70 g
davon Zucker | di cui zuccheri 0,8 g
Ballaststoffe | Fibre 3,7 g
Eiweiß | Proteine 13 g
Salz | Sale <0,01 g

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