Il frutto del carrubo.

Farina di carrube 500 g

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€7,80  per  kg
  • Ricca di fibre (74 g / 100 g)
  • Naturalmente senza glutine & lattosio
  • Forte potere legante – ne basta poca
  • Per krapfen, Melchermuas & torte
  • Più delicata del cacao – vegana

La farina di carrube viene macinata finemente dai frutti del carrubo. Aroma fruttato e maturo, naturalmente senza glutine e senza lattosio. Con straordinari 74 g di fibre per 100 g.

MILLA Karrubenmehl 500 g Beutel – Farina di carrube
Hände halten feines braunes Karrubenmehl – farina di carrube
MILLA Karrubenmehl 500 g Beutel – Farina di carrube
Hände halten feines braunes Karrubenmehl – farina di carrube
MILLA Karrubenmehl 500 g Beutel – Farina di carrube
Hände halten feines braunes Karrubenmehl – farina di carrube

Caratteristiche

Più delicata del cacao, leggermente caramellata e meno amara – la farina di carrube sostituisce il cacao in polvere in molte ricette. In più lega benissimo: piccole quantità addensano mus, creme, dessert e gelati. Vegana, senza additivi.

Benefici funzionali

Ricca di fibre (74 g / 100 g). Naturalmente senza glutine e senza lattosio. Solo 60 kcal per 100 g.

Utilizzo e gusto

Per le specialità sudtirolesi: ripieni di krapfen, Melchermuas, torte e dolci tradizionali. Anche in dessert, creme, bevande al latte, porridge e smoothie.

Ingredienti e origine

Ingredienti: Farina di carrube. Naturalmente senza glutine e senza lattosio. Senza additivi.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale per 100 g
Energie | Energia 251 kJ / 60 kcal
Fett | Grassi 1,4 g
davon ges. FS | di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Kohlenhydrate | Carboidrati 7,3 g
davon Zucker | di cui zuccheri 0,0 g
Ballaststoffe | Fibre 74,0 g
Eiweiß | Proteine 4,5 g
Salz | Sale 0,1 g

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