Delicata. Nocciolata. Ricca di fibre.

Farina d'orzo 1 kg

Prezzo regolare: €1,50
Prezzo scontato: €1,50
Prezzo regolare

Farina d'orzo delicata e nocciolata
Ricca di fibre – 10 g/100 g
Finemente macinata, chiara
Ideale in mix per pane e focacce
Senza additivi

Farina d'orzo finemente macinata, chiara e delicatamente nocciolata. L'orzo porta un aroma morbido e leggermente dolce e molte fibre. La base per pani rustici, focacce e prodotti da forno saporiti.

Caratteristiche

La farina d'orzo è delicata e nocciolata e ricca di fibre (10 g/100 g). Avendo poco glutine strutturante, si combina di solito con farina di frumento o segale – per pani e focacce morbidi e aromatici. Classica anche per le specialità di pane altoatesine.

Benefici funzionali

Ricca di fibre – 10 g per 100 g. Senza additivi.

Utilizzo e gusto

In parte con farina di frumento o segale per pani, focacce e Schüttelbrot. Anche per addensare zuppe e salse. Per prodotti da forno saporiti.

Ingredienti e origine

Ingredienti: Farina d'orzo. Origine: agricoltura UE.

Allergeni

Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale	per 100 g
Energie \| Energia	1.431 kJ / 339 kcal
Fett \| Grassi	3,2 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,6 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	59 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	1,0 g
Ballaststoffe \| Fibre	10 g
Eiweiß \| Proteine	14 g
Salz \| Sale	< 0,01 g