Neri lucenti, bianco crema dentro.

Fagioli neri 1 kg

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  • Neri lucenti, bianco crema dentro
  • Gusto leggermente nocciolato-dolce
  • 21 g di proteine & 15 g di fibre per 100 g
  • Classici per feijoada, burrito & chili
  • Ammollare una notte & cuocere

I nostri fagioli neri (Phaseolus vulgaris) colpiscono per la buccia nera lucente e l'interno bianco crema. Al gusto leggermente nocciolati con nota dolce. In Sud e Centro America sono presenti in pratica in ogni cucina.

Schwarze Bohnen 1 kg - MILLA Standbodenbeutel
Hände halten schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen 1 kg - MILLA Standbodenbeutel
Hände halten schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen 1 kg - MILLA Standbodenbeutel
Hände halten schwarze Bohnen

Caratteristiche

Mantengono bene forma e colore in cottura. 21 g di proteine e 15 g di fibre per 100 g. La buccia scura è ricca di antociani, i pigmenti naturali del fagiolo.

Benefici funzionali

21 g di proteine vegetali e 15 g di fibre per 100 g. Ricchi di ferro e acido folico.

Utilizzo e gusto

Ammollare una notte (min. 8 ore), scolare e cuocere in acqua fresca ca. 60 min. Classici per feijoada, chili, burrito e taco. Importante: non consumare mai crudi.

Ingredienti e origine

Ingredienti: Fagioli neri. Importante: cuocere bene prima del consumo – non commestibili crudi.

Allergeni

Può contenere tracce di GLUTINE e SOIA.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale per 100 g
Energie | Energia 1.413 kJ / 335 kcal
Fett | Grassi 1,4 g
davon ges. FS | di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Kohlenhydrate | Carboidrati 52 g
davon Zucker | di cui zuccheri 2,1 g
Ballaststoffe | Fibre 15 g
Eiweiß | Proteine 21 g
Salz | Sale 0,08 g

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