Il fagiolo dall'occhio nero.

Fagioli con l'occhio 1 kg

Prezzo regolare: €4,15
Prezzo scontato: €4,15
Prezzo regolare

Caratteristico occhio nero
Delicati-dolci & teneri al gusto
Ammollo & cottura più rapidi
22 g di proteine & 13 g di fibre per 100 g
Per insalate, zuppe & curry

I nostri fagioli con l'occhio (Vigna unguiculata) si riconoscono dalla caratteristica macchia nera attorno all'ombelico. Color crema, dal gusto dolce-delicato e leggermente nocciolato. Assorbono particolarmente bene gli aromi.

Augenbohnen 1 kg - MILLA Standbodenbeutel

Caratteristiche

I fagioli con l'occhio cuociono più rapidamente della maggior parte degli altri fagioli secchi e richiedono meno ammollo. 22 g di proteine e 13 g di fibre per 100 g. Versatili, dal Mediterraneo all'Africa e all'Asia.

Benefici funzionali

22 g di proteine vegetali e 13 g di fibre per 100 g. Ricchi di acido folico, ferro e potassio.

Utilizzo e gusto

Ammollare ca. 4–6 ore (meno di altri fagioli), scolare e cuocere in acqua fresca ca. 30–45 min. Per insalate, zuppe, curry e polpette. Importante: non consumare mai crudi.

Ingredienti e origine

Ingredienti: Fagioli con l'occhio. Importante: cuocere bene prima del consumo – non commestibili crudi.

Allergeni

Può contenere tracce di GLUTINE e SOIA.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale	per 100 g
Energie \| Energia	1.397 kJ / 331 kcal
Fett \| Grassi	1,4 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,2 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	51 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	4,0 g
Ballaststoffe \| Fibre	13 g
Eiweiß \| Proteine	22 g
Salz \| Sale	0,01 g