L'anima della cucina italiana.

Fagioli borlotti 1 kg

Prezzo regolare: €4,15
Prezzo scontato: €4,15
Prezzo regolare

Particolarmente cremosi in cottura
19 g di proteine & 15 g di fibre per 100 g
Classici per pasta e fagioli & minestrone
Anche per insalate, zuppe & contorni
Ammollare una notte & cuocere

I nostri fagioli Borlotti (Phaseolus vulgaris) si riconoscono dalla buccia color crema con le caratteristiche screziature rossastre. In cottura diventano particolarmente cremosi e teneri – la prima scelta per la cucina del Nord Italia.

Caratteristiche

La consistenza cremosa distingue i Borlotti dagli altri fagioli: in cottura si sfaldano leggermente e donano a zuppe e minestre il loro tipico legame vellutato. 19 g di proteine e 15 g di fibre per 100 g.

Benefici funzionali

19 g di proteine vegetali e 15 g di fibre per 100 g. Apporta ferro, magnesio e potassio.

Utilizzo e gusto

Ammollare una notte (min. 8 ore), scolare e cuocere in acqua fresca ca. 60 min. Classici per pasta e fagioli, minestrone e insalate. Importante: non consumare mai crudi.

Ingredienti e origine

Ingredienti: Fagioli Borlotti. Importante: cuocere bene prima del consumo – non commestibili crudi.

Allergeni

Può contenere tracce di GLUTINE e SOIA.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale	per 100 g
Energie \| Energia	1.306 kJ / 310 kcal
Fett \| Grassi	3,1 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,6 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	44 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	3,1 g
Ballaststoffe \| Fibre	15 g
Eiweiß \| Proteine	19 g
Salz \| Sale	< 0,01 g