Il re dei funghi, nell'impasto.

Pasta all'uovo ai porcini 310 g Eggerhof

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  • 2 % di porcini in polvere nell'impasto
  • 20 % di uova fresche da allevamento all'aperto
  • 14 g di proteine per 100 g
  • Pronte in 7 minuti
  • Prodotte artigianalmente a 1.200 m

Pasta all'uovo con il 2 % di porcini in polvere e prezzemolo – il re dei funghi, direttamente nell'impasto.

Eierbandnudeln Steinpilze Eggerhof 310 g
Eierbandnudeln Steinpilze Eggerhof 310 g
Eierbandnudeln Steinpilze Eggerhof 310 g

Caratteristiche

Il 2 % di porcini in polvere, da veri Boletus edulis, dà a queste tagliatelle un aroma profondo e terroso: il fungo si sente anche senza sugo. Con il 20 % di uova fresche da allevamento all'aperto e prezzemolo macinato.

Benefici funzionali

2 % di porcini in polvere. 14 g di proteine per 100 g.

Utilizzo e gusto

Tempo di cottura ca. 7 minuti. Con cipolla, aglio e striscioline di spinaci, con formaggio di capra e rosmarino, con parmigiano e burro nocciola o con mascarpone ed erbe fresche.

Ingredienti e origine

Ingredienti: SEMOLA DI GRANO DURO, UOVA fresche da allevamento all'aperto 20 %, acqua, porcini in polvere 2 % (porcini Boletus edulis, sale, spezie), prezzemolo macinato. Paese d'origine: Italia.

Allergeni

Contiene UOVA e GLUTINE (grano duro).

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale per 100 g
Energie | Energia 1.544 kJ / 365 kcal
Fett | Grassi 3,0 g
davon ges. FS | di cui acidi grassi saturi 0,8 g
Kohlenhydrate | Carboidrati 70,0 g
davon Zucker | di cui zuccheri 3,4 g
Eiweiß | Proteine 14,0 g
Salz | Sale 3,51 g

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