La più fine tra le cannelle.

Cannella di Ceylon Bio 300 g

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  • Vera cannella di Ceylon, macinata
  • Da agricoltura biologica controllata
  • Per natura povera di cumarina
  • Delicata, calda e leggermente dolce
  • Per il dolce come per il salato

Cannella di Ceylon (Cinnamomum ceylanicum) finemente macinata, da agricoltura biologica. Delicata, calda e leggermente dolce – la varietà fine e pregiata.

Zimt Ceylon Bio 300 g - MILLA Standbodenbeutel
Zimt Ceylon Bio 300 g - MILLA Standbodenbeutel
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Caratteristiche

La cannella di Ceylon contiene per natura pochissima cumarina – nettamente meno della diffusa cannella cassia. Per questo è adatta anche all'uso quotidiano: nel porridge, sul riso al latte, nello strudel di mele. Il suo aroma è più fine e meno pungente di quello della cassia.

Benefici funzionali

Per natura povera di cumarina. Ricca di fibre (24 g / 100 g).

Utilizzo e gusto

Per dolci, strudel e composte. Nel porridge, nello yogurt e nel riso al latte. In curry e piatti orientali. Per chai e cacao.

Ingredienti e origine

Ingredienti: cannella di Ceylon macinata (Cinnamomum ceylanicum), da agricoltura biologica. Origine: agricoltura non UE.

Allergeni

Può contenere tracce di SENAPE.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale per 100 g
Energie | Energia 1.139 kJ / 272 kcal
Fett | Grassi 3,0 g
davon ges. FS | di cui acidi grassi saturi 1,0 g
Kohlenhydrate | Carboidrati 56 g
davon Zucker | di cui zuccheri 1,0 g
Ballaststoffe | Fibre 24 g
Eiweiß | Proteine 3,9 g
Salz | Sale 0,03 g

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