Il Breatl della Val Pusteria, già miscelato.

Preparato per pane pusterese 600 g

Prezzo regolare: €3,90
Prezzo scontato: €3,90
Prezzo regolare

Rende 8 Breatlan
Basta aggiungere acqua
Con lievito madre
Tipica miscela di spezie da pane con trigonella azzurra
Tre farine: segale, grano duro, farro

Preparato per il classico Breatl pusterese: farina di segale, grano duro e farro integrale con semi di girasole, lievito madre e le tipiche spezie per pane – anice, trigonella, finocchio, coriandolo e cumino. Basta aggiungere acqua – un sacchetto dà otto pagnotte.

MILLA Backmischung Puschtra Breatl 600 g im braunen Kraftpapierbeutel

Backmischung Puschtra Breatl wird in eine Schüssel gefüllt

Caratteristiche

C'è già tutto dentro – farine, lievito madre, sale e la miscela di spezie per pane della Val Pusteria con la trigonella azzurra, l'erba che dà al Breatl il suo carattere. Ti servono solo 500 ml di acqua tiepida, dieci minuti di impasto e quattro ore di pazienza. Un sacchetto rende otto pagnotte.

Benefici funzionali

Rende 8 Breatlan. Con lievito madre e trigonella azzurra.

Utilizzo e gusto

Aggiungi 500 ml di acqua tiepida, impasta 10 minuti. Lascia lievitare almeno 4 ore. Forma 8 pagnotte e cuoci a 220 °C sopra/sotto per 40 minuti.

Ingredienti e origine

Ingredienti: farina di SEGALE, farina di GRANO DURO, farina integrale di FARRO, semi di girasole, lievito madre (70 % lievito madre di farina di FRUMENTO 0 essiccato, 30 % lievito secco), anice, trigonella azzurra, finocchio, coriandolo, cumino, sale. Origine: UE.

Allergeni

Contiene GLUTINE (segale, frumento, farro). Può contenere tracce di SOIA, SENAPE, SESAMO e FRUTTA A GUSCIO.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale	per 100 g
Energie \| Energia	1.460 kJ / 349 kcal
Fett \| Grassi	5,4 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	0,6 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	59,3 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	1,6 g
Ballaststoffe \| Fibre	9,1 g
Eiweiß \| Proteine	11,3 g
Salz \| Sale	1,3 g