Chicco piccolo, grande effetto.

Amaranto Bio 1 kg

Prezzo regolare: €6,35
Prezzo scontato: €6,35
Prezzo regolare

Ricco di fibre (9,3 g / 100 g)
14,5 g di proteine per 100 g
Da agricoltura biologica controllata
Delicato e con nota di nocciola, versatile
Da cuocere e da soffiare

Semi interi di amaranto bio – con 14,5 g di proteine e 9,3 g di fibre per 100 g. Delicato e nocciolato, piccolo e rotondo.

Caratteristiche

L'amaranto botanicamente non è un cereale, ma uno pseudocereale, e per questo il chicco è naturalmente senza glutine. Cotto come il riso (1:2 con acqua, ca. 25 minuti) diventa un contorno, soffiato in padella un topping croccante per muesli e insalate.

Benefici funzionali

Ricco di fibre (9,3 g / 100 g). 14,5 g di proteine per 100 g.

Utilizzo e gusto

Cotto come contorno (1:2, ca. 25 min.). Soffiato nel muesli. In polpette e sformati. Come base per insalate.

Ingredienti e origine

Ingredienti: amaranto, da agricoltura biologica. Origine: agricoltura UE/non UE.

Allergeni

Può contenere tracce di GLUTINE, SESAMO e SENAPE.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale	per 100 g
Energie \| Energia	1.611 kJ / 385 kcal
Fett \| Grassi	6,5 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi	1,7 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati	66,2 g
davon Zucker \| di cui zuccheri	1,7 g
Ballaststoffe \| Fibre	9,3 g
Eiweiß \| Proteine	14,5 g
Salz \| Sale	0,05 g