Der Star unter Südtirols Rotweinen, in der Nudel.

Ondonelle Südtiroler Lagrein 310 g Eggerhof

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  • 6 % Südtiroler Lagrein DOC im Teig
  • Nur zwei Zutaten
  • Ohne Ei im Teig
  • In 5 Minuten fertig
  • Handwerklich auf 1.200 m hergestellt

Ondonelle aus Hartweizengrieß mit 6 % Südtiroler Lagrein DOC – dunkel, würzig und unverwechselbar. Ohne Ei im Teig.

Ondonelle Südtiroler Lagrein Eggerhof 310 g
Ondonelle Südtiroler Lagrein Eggerhof 310 g
Ondonelle Südtiroler Lagrein Eggerhof 310 g

Besonderheiten

6 % Südtiroler Lagrein DOC wandern direkt in den Teig – das gibt den Ondonelle ihre dunkle Farbe und ein markantes, weinwürziges Aroma. Der Lagrein ist die wichtigste autochthone Rotweinsorte Südtirols. Ohne Ei im Teig.

Funktionaler Nutzen

6 % Südtiroler Lagrein DOC. Nur zwei Zutaten.

Anwendung & Genuss

Kochzeit ca. 5 Minuten. Klassisch mit Speck, frischen Tomaten und Rauke. Auch zu Wildschweinragout, Amatriciana oder Salsiccia-Sauce.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Südtiroler Lagrein DOC 6 %. Ursprungsland: Italien.

Allergene

Enthält GLUTEN (Hartweizen). Kann Spuren von EI enthalten.

Nährwerte

Nährwerttabelle pro 100 g
Energie | Energia 1.506 kJ / 355 kcal
Fett | Grassi 0,8 g
davon ges. FS | di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Kohlenhydrate | Carboidrati 73,4 g
davon Zucker | di cui zuccheri 3,1 g
Eiweiß | Proteine 12,1 g
Salz | Sale 0,04 g

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