Die kleine grüne Kraftbohne.

Mungbohnen grün 1 kg

Regulärer Preis: €3,50
Angebotspreis: €3,50
Regulärer Preis

Klein, leuchtend grün & mild-süßlich
Ideal zum Keimen von Sprossen
Schnelle Garzeit ohne langes Einweichen
17 g Eiweiß & 12 g Ballaststoffe pro 100 g
Klassiker für Dal, Currys & Suppen

Unsere grünen Mungbohnen sind klein, leuchtend grün und ein Klassiker der asiatischen Küche. Mild und leicht süßlich, garen sie schneller als große Bohnen. Besonders beliebt zum Keimen knackiger Sprossen.

Mungbohnen gruen 1 kg - MILLA Standbodenbeutel

Besonderheiten

Eine der wenigen Bohnen, die sich leicht keimen lassen: In wenigen Tagen werden aus den Samen knackige, vitaminreiche Sprossen. Garen schnell und ohne langes Einweichen. 17 g Eiweiß und 12 g Ballaststoffe pro 100 g.

Funktionaler Nutzen

17 g Eiweiß und 12 g Ballaststoffe pro 100 g. Ohne Zusätze.

Anwendung & Genuss

Zum Kochen ca. 1–2 Std. einweichen, dann 30–45 Min. weich kochen. Zum Keimen 8–12 Std. einweichen, 3–5 Tage feucht halten und 2× täglich spülen.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: Mungbohnen grün. Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft. Wichtig: Vor dem Verzehr ausreichend garen – roh nicht genießbar.

Allergene

Kann Spuren von GLUTEN und SOJA enthalten.

Nährwerte

Nährwerttabelle	pro 100 g
Energie \| Energia:	1.405 kJ / 332 kcal
Fett \| Grassi:	< 0,5 g
davon ges. FS \| di cui acidi grassi saturi:	0,4 g
Kohlenhydrate \| Carboidrati:	60 g
davon Zucker \| di cui zuccheri:	3,3 g
Ballaststoffe \| Fibre:	12 g
Eiweiß \| Proteine:	17 g
Salz \| Sale:	0,01 g