Der König der Pilze, im Teig.

Eierbandnudeln Steinpilze 310 g Eggerhof

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  • 2 % Steinpilzpulver im Teig
  • 20 % frische Freilandeier
  • 14 g Eiweiß pro 100 g
  • In 7 Minuten fertig
  • Handwerklich auf 1.200 m hergestellt

Eierbandnudeln mit 2 % Steinpilzpulver und Petersilie – der König unter den Pilzen, direkt im Teig.

Eierbandnudeln Steinpilze Eggerhof 310 g
Eierbandnudeln Steinpilze Eggerhof 310 g
Eierbandnudeln Steinpilze Eggerhof 310 g

Besonderheiten

2 % Steinpilzpulver aus echten Boletus edulis geben diesen Bandnudeln ihr tiefes, erdiges Aroma – auch ohne Sauce schmeckt man den Pilz. Mit 20 % frischen Freilandeiern und gemahlener Petersilie.

Funktionaler Nutzen

2 % Steinpilzpulver. 14 g Eiweiß pro 100 g.

Anwendung & Genuss

Kochzeit ca. 7 Minuten. Mit Zwiebel, Knoblauch und Spinatstreifen, mit Ziegenkäse und Rosmarin, mit Parmesan und brauner Butter oder mit Mascarpone und frischen Kräutern.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, frische FREILANDEIER 20 %, Wasser, Steinpilzpulver 2 % (Steinpilze Boletus edulis, Salz, Gewürze), Petersilie gemahlen. Ursprungsland: Italien.

Allergene

Enthält EI und GLUTEN (Hartweizen).

Nährwerte

Nährwerttabelle pro 100 g
Energie | Energia 1.544 kJ / 365 kcal
Fett | Grassi 3,0 g
davon ges. FS | di cui acidi grassi saturi 0,8 g
Kohlenhydrate | Carboidrati 70,0 g
davon Zucker | di cui zuccheri 3,4 g
Eiweiß | Proteine 14,0 g
Salz | Sale 3,51 g

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