{"product_id":"paccheri-rigati-il-cappelli-bio-felicetti-500-g","title":"Paccheri rigati Il Cappelli Bio 500 g Monograno Felicetti","description":"\u003cp\u003ePaccheri rigati di semola biologica di grano duro Senatore Cappelli – grandi tubi rigati per sughi generosi e ricette al forno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Senatore Cappelli nasce dal genio di uno dei più grandi agronomi italiani, che diede alla varietà il nome del senatore Raffaele Cappelli. Questo grano caparbio e poco produttivo porta con sé il sole della Murgia e il sapore autentico del secolo scorso. Macinato e lavorato con la pura acqua di sorgente delle Dolomiti, dà una pasta dal temperamento vigoroso e schiettamente italiano. Da cruda profuma di juta e radice di liquirizia; cotta, di latte fresco di malga, purè di patate e castagne arrostite. In bocca è viva e tenace, come pangrattato al burro, con una nota finale di sale marino. La bassa resa della varietà antica e la lavorazione in purezza spiegano il prezzo più alto.\u003c\/p\u003e","brand":"Felicetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54654743544145,"sku":"11162","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/8237\/6017\/files\/hf_20260821_185712_e1803e32-e299-4f73-84b2-bdddfe53d8ad.png?v=1787338904","url":"https:\/\/milla-shop.com\/it\/products\/paccheri-rigati-il-cappelli-bio-felicetti-500-g","provider":"MILLA","version":"1.0","type":"link"}